Карвингът - модерното изкуство

Приятно е когато храната доставя не само вкусова, но и зрителна наслада. Умението да сътворяваш скулптурни шедьоври от плодове и зеленчуци се нарича карвинг. Името на това изкуство е английско („carvе“ означава “дълбая с длето”), но този вид вид художествената резба възниква преди много столетия в Югоизточна Азия.

Фестивал "Zibelemarit"

"Zibelemarit" (пазар за лук) е традиционен фолклорен фестивал, който се провежда в четвъртата неделя през ноември, в стария град на Берн. Между гарата и мястото Bundesplatz се прави гигантски пазар със стотици сергии. Фермерите се събират, за да продадат над 100 тона сплетени нанизи от лук, плодове, зеленчуци, ядки и традиционни изделия.