Chill Out ice lounge - ледения ресторант в Дубай

Леден ресторант в Шанхай звучи странно, но леден ресторант в Дубай звучи направо невероятно. Chillout е първият леден ресторант открит в Близкия Изток. Всичко в него от обзавеждането до декорацията и чашите е направено от лед. За изграждането на целия ресторант са използвани 40 000 тон лед. Всички елементи са проектирани, издълбани и отрязани в Iceculture Inc в Канада и след това са транспортирани до Дубай в специални контейнери с контолирана температура. За осветлението на ресторанта са използвани светодиоди, които не излъчват топлина. По този начин се предотвратява топенето на леда. През деня температурата в ресторанта е -5 Целзий, а отвън над 40 по Целзий. Това прави Chillout най-прекрасното място в Дубай през горещите месеци. Преди да влязат в ресторанта, посетителите прекарват първо няколко
минути в буферната зона, за да се аклиматизират. Всеки посетител бива снабдяван с топло яке, вълнени ръкавици и обувки за еднократна употреба. Температурата в буферната зона е 5 градуса по Целзий, което дава време на тялото, за да се приспособи към рязкото спадане на температурата в самия ресторант. Ресторанта разполага с 40 места. Идеалното време за престой в него е 30-40 минути. Обслужващия персонал включва хора от студени страни, като Румъния и Русия, тъй като те са свикнали да издържат на минусови температури. Всеки от тях е инструктиран да излиза на нормална температура през редовни интервали от време. Създателите на ледения ресторант в Дубай споделят, че това е един специален проект, който е отнел година и половина за изпълнение. Тяхната цел е Chillout да бъде част от начина на живот на хората, а не просто едно уникално преживяване, което ще се забравят с времето.